Нарешті ми дісталися до нього — до борщу. Король української кухні, який прославляє нас за кордоном.
Як зробити борщ таким, що захочеться з’їсти навіть тарілку? Чому краще готувати його легким, а не наваристим? І яка засмажка є правильною?
Слухайте відповіді у новому епізоді подкасту «Сучфуд», у якому наша журналістка Віка Степаненко з шефом проєкту «Пекельна кухня» від Нового каналу Алексом Якутовим розповідають про нову українську кухню.
Готуйте книгу рецептів. Наприкінці Алекс зливає усі секрети приготування божественного борщу.
