Решено было сравнить два «чистых» Интернет-сервиса по доставке блюд японской кухни, то есть, не имеющих ресторанов в «реале». Читатели нашей Facebook-страницы чаще всего упоминали «Суши 33» и «Укушуку», и мы взялись опробовать именно эту пару. В дегустации участвовали: администратор «НК» Антонина Кучияш, главред Альберт Цукренко, специалист по продажам Екатерина Магон и дизайнер Ксения Бабанькова.
«УКУШУКА»
С «Укушукой» у нас вышла некоторая путаница: когда мы с Тоней выбирали на их сайте, что заказать (каждый на своём компьютере), оказалось, что по одним и тем же позициям у нас с ней не сходятся цены. Например, так: «Тоня, давай возьмём «Обед самурая» за 233 гривни?». «Давай, только он стоит не 233, а 219». Выяснилось, что у «Укушуки» есть два сайта — старый (в зоне .kiev.ua) и новый (в зоне .ua). Кроме дизайна, на них несколько отличаются цены. Переадресацию же со старого сайта на новый делать почему-то никто не торопится: «гуглятся» оба, и оба выглядят довольно живыми и румяными.
Еще мини-жалоба: на момент заказа в наличии не оказалось ролла «Калифорния Икура», входящего в состав «Обеда самурая». Но как раз за это мы не в обиде: девушка-оператор из «Укушуки» предложила заменить его на «Филадель Фию», сохранив суммарную цену (при том что «Филадель Фия» дороже «Калифорнии»). Вообще эта девушка произвела на нас очень хорошее впечатление: во-первых, сама, без напоминания, сообщила, что нам полагается 13-процентная скидка (она распространяется на заказы, сделанные до 13.00), во-вторых, подсчитав стоимость нашего заказа (296 грн), предложила добавить к нему 1 недорогое суши, чтобы довести сумму до 300 грн, что обеспечило бы нам бесплатную доставку. И даже спросила, должен ли курьер брать с собой мелкие купюры на сдачу.
Мы заказали
Набор и два ролла:
-
Набор «Обед самурая»: 219 гривен, 590 г.
Состав: «Унаги-Маки» - 1 шт., Нигири «Магуро» - 2 шт., Нигири «Тамаго» - 2 шт., «Калифорния Икура» (заменили на «Филадель Фию») - 1шт., Нигири «Эби» - 2 шт., Нигири «Сякэ» - 2 шт.
-
Ролл «Бронзовый дракон»: 55 гривен, 215 г.
Состав: печеный угорь, спаржевая фасоль, икра летучей рыбы, омлет тамаго, огурец, японский майонез.
-
Ролл «Хвост дракона»: 69 гривен, 235 г.
Состав: авокадо, угорь, икра летучей рыбы, омлет тамаго.
- Суши «Сякэ», 1 шт. - 12 гривен.
Итого: 355 гривен минус скидка 13% = 309 гривен.
Набор «Обед самурая»
Роллы «Бронзовый дракон» и «Хвост дракона»
Нам доставили
Заказ привезли в оговоренное время. В комплекте были палочки, салфетки, жевательные резинки и зубочистки. «Обед самурая» на весах потянул больше, чем обещал нам сайт: 646 г. А по роллам — незначительный недовес: вместе они весили 443 г.
Проба
Алик: «Ну что, выглядит свежо? Лосось не утомлённый солнцем, как это бывает, и остальное тоже».
Ксюша: «Да. Васаби довольно много».
Катя: «Но он совершенно бесвкусный. Только запах есть».
Алик: «Угу, я размешал в соусе весь свой васаби, но всё равно ни капли не остро».
Тоня: «Наверное, потому у него и цвет не такой, как нужно — не ярко-зелёный, а скорее болотный».
Ксюша: «Да, васаби никакой».
Тоня: «Рис недостаточно клейкий».
Алик: «Да, половина роллов разваливается. Особенно «Бронзовый дракон»: только берёшь его — и у него сразу вываливаются «потроха». Он к тому же плохо разрезан».
Тоня: «Глядите-ка! Здесь синяя икра!»
Алик: «Ого! Это в «Бронзовом драконе»?»
Тоня: «Да. Чёрная икра, у которой потёк краситель?».
Катя: «Нигири «Магуро», то есть красный тунец, я разжевать не смогла — жёсткий, выбросила».
Ксюша: «Всё нормально, кроме того, что некоторые роллы разваливаются. И ещё не понравился сыр в «Филадель Фии».
Тоня: «А по-моему, как раз «Филадель Фия» — нямочка. Остальное — так себе».
Алик: «На вкус всё, что я попробовал — нормально, можно есть. У меня претензии к рису. Он разваливается, мой соус из-за этого похож на окрошку».
Катя: «Всё кроме тунца — вполне нормально».
«СУШИ 33»
У «Суши 33», к счастью, нет сайта-двойника, поэтому непоняток при заказе не возникало. Доставка здесь бесплатная при любых раскладах — эта приятность, кстати, довольно редка среди сервисов, доставляющих суши. Минимальный заказ — 50 грн.
Мы заказали
-
Набор «Акай сенсей»: 147 грн, 670 г.
Состав: зеленый дракон (рис, угорь, икра летучей рыбы, лист салата, огурец, авокадо, кунжут), чёрный дракон (рис, угорь, сыр тофу, авокадо, огурец, кунжут), золотой дракон (рис, лосось, огурец, авокадо, икра красная).
-
Набор «Нансей»: 154 грн, 650 г.
Состав: белый дракон (рис, лосось, авокадо, морской гребешок, икра летучей рыбы), «Филадельфия сякэ», «Сякэ унаги маки».
Набор «Акай сенсей»
Набор «Нансей»
Нам доставили
Курьер явился в офис своевременно. В комплекте были палочки и салфетки. «Нансей» на весах не дотянул 15 г до заявленных на сайте 650 г, а «Акай сенсей» весил, как и было обещано, 670 г. Кстати, при взвешивании мы столкнулись с небольшой трудностью: роллы были уложены в две коробки не по «комплекту», то есть не в соответствии с принадлежностью к тому или другому набору, а по «родству». Скажем, все роллы с преобладанием угря были сложены в одну коробку, хотя относились к разным наборам. Минуты три ушло на то, чтобы «опознать» и разложить ингредиенты. В общем, если бы заказ доставили в таком виде не в «Наш Киев», где все со всеми по-братски делятся, а в какой-нибудь другой, нехороший, коллектив, дело могло бы обернуться спорами.
Проба
Алик: «На вид всё свежее, сочное».
Катя: «Васаби — то, что надо. Отличный».
Ксюша: «В «Филадельфии сякэ» сыр вкуснее, чем тот, что был в ролле «Укушуки».
Тоня: «И рис здесь не в пример лучше».
Ксюша: «Да, роллы не разваливаются».
Тоня: «Угря не пожалели. Всё очень свежее. Особенно хороша «Филадельфия»».
Алик: «И огурцы хорошие, свежие».
Катя: «Всё очень вкусно, особенно понравился «Чёрный дракон» из «Акай сенсей» и «Сякэ унаги маки» из «Нансея»».
В общем, комментариев было озвучено немного: на диктофонной записи преобладало негромкое чавканье.
ВЕРДИКТ
Качество сервиса в обеих компаниях на высоте, несколько смутила только неразбериха с сайтами «Укушуки».
Что касается доставки, единственное наше нарекание — в адрес «Суши 33» из-за странностей в комплектации наборов. Зато что касается самого главного — качества еды — наши симпатии однозначно на стороне «Суши 33».
Отличные, свежие роллы, ни единой претензии, особенно по сравнению с разваливающимся рисом и странного цвета икрой в наборах «Укушуки». В плюс «Суши 33» зачисляем также бесплатную доставку.
Последствия
К счастью, никаких: сейчас, по прошествии двух суток после тестирования, можно сказать с уверенностью, что продукты, которые поставляют эти две службы, не просто показались нам свежими — они и на самом деле были такими.
