Під час Великого посту, який триватиме до 4 травня 2024 року, ресторани та кафе столиці підготували для відвідувачів окреме пісне меню. Це легкі та корисні страви, які не містять продуктів тваринного походження.
Зробили добірку закладів Києва з пісним меню до Великодня.
Українське бістро "Полтава"
Бістро "Полтава" знаходиться біля станції метро "Арсенальна". Це заклад з українськими стравами від шеф-кухаря та ресторатора Євгена Клопотенка. Напередодні Великодня гостям пропонують скуштувати їжу з повноцінного пісного меню. В бістро наголошують, що усі страви та соуси до посту не містять продуктів тваринного походження.
Пісне меню та ціни:
- Грибні галушки — 220 грн;
- Борщ червоний — 160 грн;
- Салат Вінегрет — 185 грн;
- Деруни з грибами — 230 грн;
- Млинці з айвою — 210 грн;
- Хрусткі гливи — 215 грн.
Адреса: вулиця Князів Острозьких, 8
Режим роботи: щодня з 10:00 до 22:00.
Ресторан "SHO"
Ресторан української кухні "SHO" розташований біля метро "Кловська". У закладі готують здорові сніданки, овочі на відкритому вогні та десерти. До Великоднього посту відвідувачам пропонують страви з пісного меню. Можна замовити котлети з батату, печену картоплю із лісовими грибами, запечене броколі, гарбузовий кекс із киселем тощо.
Пісне меню та ціни:
- Грибна юшка — 240 грн;
- Вінегрет з опеньками — 280 грн;
- Салат з печеним гарбузом та смаженою бринзою — 280 грн;
- Вареники з капустою — 260 грн;
- Овочі на грилі — 260 грн;
- Смажена картопля — 160 грн.
Адреса: вулиця Мечникова, 18-а
Час роботи: з 10:00 до 21:00.
Ресторан "Барсук"
Ресторан "Барсук" знаходиться на правому березі Києва на трьох локаціях — на Лук'янівці, Печерську та Солом'янці. Для відвідувачів підготували вегетаріанські страви, які можна їсти під час посту. В пісному меню є крем-суп з броколі, вегетаріанські мітболи, десерт на кокосовому молоці та інше.
Пісне меню та ціни:
- Крем-суп з броколі на кокосовому молоці, з вега-фетою та цибулевими чипсами — 138 грн;
- Майже грецький салат — 198 грн;
- Вегетаріанські мітболи з пікантним овочевим соте, хумусом та кінзою — 298 грн;
- Рисова локшина з овочами, гливами, тайським соусом та кунжутом — 198 грн;
- Рисова локшина з овочами, гливами, тайським соусом та кунжутом — 198 грн;
- Чіа-пудинг на кокосовому молоці з бананом та фініками — 169 грн.
Адреса: провулок Євгена Гуцала, 3А, вулиця Митрополита Василя Липківського, 37-В, вулиця Юрія Іллєнка, 6.
Час роботи: на Печерську у понеділок з 10:00 до 21:00, в інші дні з 9:00 до 22:00, на Лук'янівці з 9:00 до 22:00, на Солом'янці щодня з 10:00 до 22:00.
"Soul Cafe"
"Soul Cafe" працює на Русанівській набережній. Затишне кафе з невеликою терасою пропонує сніданки та випічку з власної пекарні. Серед страв пісного меню є сирники з тофу, тости з авокадо, овочеві салати, веганський кебаб або десерт на бананово-кокосовому бісквіті.
Пісне меню та ціни:
- Сирники з тофу в кокосовій карамелі, смажені у фритюрі — 160 грн;
- Овочі в томатному соусі з веган мітболами Vegurman — 220 грн;
- Салат овочевий з пюре із насіння — 169 грн;
- Веганський кебаб від Vegurman зі смаженою картоплею та хумусом — 260 грн;
- Веганська тарта із запеченою грушею — 143 грн.
Адреса: вулиця Русанівська набережна, 10
Режим роботи: з 8:00 до 22:00
Ресторан "Чотири чебуреки Prosecco Bar"
"Чотири чебуреки Prosecco Bar" знаходиться на вулиці Солом'янській. Це ресторан від команди зі Львова з хрумкими чебуреками, янтиками та смаколиками кримськотатарської кухні. Для гостей, які дотримуються посту, підготували вегетаріанські варіанти цих страв.
Пісне меню та ціни:
- Чебурек "П’ять сирів" — 89 грн;
- Чебурек з лисичками та білими грибами — 134 грн;
- Янтик з картоплею, грибами та трюфельною пастою — 89 грн;
- Веган боул з сиром тофу — 249 грн;
- Пісний український борщ — 109 грн.
Адреса: вулиця Соломʼянська, 16
Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Ресторан "Mercato Italiano"
Італійський ресторан знаходиться на шостому поверсі ТРЦ Gulliver. Гостей запрошують спробувати страви з нового сезонного пісного меню. Тут можна замовити молоду капусту-гриль, спагеті з томатами, овочеву піцу, італійський суп з тофу, пудинг тощо.
Пісне меню та ціни:
- Вінегрет по-італійськи з артишоком — 275 грн;
- Салат Verdure — 435 грн;
- Мінестроне — 165 грн;
- Суп із білих грибів — 245 грн;
- Піца Verdure на томатній основі з асорті овочів — 395 грн;
- Запечена картопля з грибами та зеленню — 195 грн;
- Спагеті Pomodoro — 295 грн;
- Ризотто зі шпинатом та броколі — 315 грн;
- Запечене яблуко з горіхами та медом — 225 грн.
Адреса: Спортивна площа, 1-А, 6 поверх
Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Ресторан "Моменти"
Мережа ресторанів "Моменти" розташовані на Хрещатику, Русанівці та Позняках. Тут також розробили особливі страви до посту, серед яких гарбузовий суп, салат з артишоками, овочевий стейк, вареники та веганський десерт.
Пісне меню та ціни:
- Гарбузовий крем суп з пряними крутонами — 135 грн;
- Салат з артишоками, запеченим буряком, маринованими овочами та міксом зелені — 235 грн;
- Хумус з запеченими овочами — 175 грн;
- Стейк з цвітної капусти з хумусом та соусом чімічурі — 245 грн;
- Вареники з картоплею і грибами — 225 грн;
- Веганський десерт малина-шоколад — 135 грн;
- Штрудель з вишнею — 145 грн.
Адреса: вулиця Хрещатик, 13, Русанівська набережна, 10, вулиця Олександра Мишуги, 7-А
Режим роботи: щодня з 9:00 до 22:00.
Sam's Steak House
Ресторан "Sam's Steak House" славиться великим асортиментом стейків та страв з м'яса. Під час посту в закладі пропонують скуштувати пісні страви, які, за словами засновників, "можуть виходити за межі звичних смаків". У пісному меню є паштет з грибів, рамен, фалафель, ньокі та тартак з авокадо.
Пісне меню та ціни:
- Зелений салат з бразильським горіхом — 105 грн;
- Рамен з грибами та тхіною — 265 грн;
- Паштет з білими грибами та волоським горіхом — 185 грн;
- Тартар з авокадо з пікантними начосами — 275 грн;
- Фалафель на подушці з хумусу — 250 грн;
- Ньокі з білими грибами — 280 грн;
- Пиріг з лохиною та вишневим соусом — 185 грн.
Адреса: вулиця Жилянська, 37
Режим роботи: щодня з 11:00 до 22:00.
Ресторан "True Price"
Ресторани "True Price" з платним входом й стравами за собівартістю знаходяться на п'яти локаціях столиці. Напередодні Великодня в закладах склали корисне та різноманітне меню з пісними стравами.
Пісне меню та ціни:
- Бабагануш із зеленню — 87,50 грн;
- Пудинг з насінням чіа, малиновим пюре та манго — 68,20 грн;
- Запечений батат з пастою карі, нутом та арахісом — 119,20 грн;
- Борщ з квасолею — 67,10 грн;
- Бургер з фалафелем та картоплею фрі — 106,60 грн;
- Паста з цукіні та баклажаном під соусом пелаті — 122,80 грн.
Адреса: Русанівська набережна, 4, вулиця Миколи Грінченка, 2/1, вулиця Микільсько-Слобідська,1А, вулиця Анни Ахматової, 22, вулиця Євгена Чикаленка, 16.
Режим роботи: щодня з 11:00 до 23:00.
"Євразія"
Мережа ресторанів "Євразія" має чимало закладів на правому та лівому березі Києва. Щороку тут вводять корисні пісні страви, які мають попит у будь-яку пору року. До закладу запрошують усіх, хто дотримується посту або просто хоче змінити звичайний раціон. В меню є футо-макі, бургер з рослинною котлетою, локшина, мусовий торт, спрінгрол з грибами тощо.
Пісне меню та ціни:
- Стір-фрай з рослинними мітболами та сиром Тофу — 255 грн;
- Паста Араб'ята — 255 грн;
- Мусовий торт з фініками та фуедуком — 150 грн;
- Бургер з рослинною котлетою та томатною сальсою — 270 грн;
- Місо суп з печерицями та гливами — 85 грн;
- Чука сарада — 109 грн;
- Картопля фрі — 59 грн.
Адреса : Бессарабська площа, 2, вулиця Велика Васильківська, 88, бульвар Лесі Українки, 19, всі адреси.
Режим роботи: часи роботи ресторанів можна подивитись за посиланням.
Грузинський ресторан "Мацоні"
Шанувальники грузинської кухні можуть завітати в кафе "Мацоні" на Русанівці. Тут можна замовити не тільки шалик та люля-кебаб, а й веганські страви. Для гостей, які дотримуються посту, підготували основні страви (хінкалі, салати, хачапурі) та десерти.
Пісне меню та ціни:
- Салат з булгуром і фруктами — 174 грн;
- Гречка з грибами — 89 грн;
- Салат "Вітамінний" із селери, моркви і яблука — 138 грн;
- Хачапурі з картоплею та лісовими грибами — 204 грн;
- Салат з тофу та печеним буряком — 179 грн;
- Хінкалі з картоплею та лісовими грибами — 155 грн;
- Сальса з авокадо та фруктами — 335 грн;
- Ікра баклажанова (з рататую) — 185 грн.
Адреса: бульвар Ігоря Шамо, 1
Графік роботи: з 12:00 до 22:00.
Також пропонуємо дізнатись, які заклади відкрилися у Києві в березні.
