У багатьох підготовка до святкування Нового року асоціюється з необхідністю готувати купу став. Цього року регулярні відключення світла можуть перетворити цей процес на справжній квест підвищеної складності. Щоб зекономити свій час та сили, можна замовити вже готове меню в одному з київських закладів. Там не лише потурбуються, щоб усе було максимально смачно, а й запропонують щось незвичайне до святкового столу.
"100 років тому вперед"
Вартість новорічного кошика: 1800-2400 грн
Коли замовляти: до 21:00 28 грудня
Ресторан Євгена Клопотенка підготував три варіанти новорічних сетів: з верещакою (українська страва зі свинини у буряковому квасі), вегетаріанський або рибну вечерю. Також окремо можна замовити печену качку з айвою і ягідним соусом за 1450 грн та обрядовий хліб калиту з білими грибами та каштанами за 850 грн.
Замовлення можна зробити на сайті закладу, деталі щодо доставки треба уточнювати.
Сет з верещакою для двох осіб (вага 2500 г) за 2400 грн. До сету входять: ребра з печі в хлібному квасі "верещака", картопляний гратен з грибами та шкварками, салат із запечених овочів з соусом із зелені та гірчиці, салат з фіолетовою капустою, печеною айвою і лисичками, рієт з міксу грибів, закуска з оселедцем, буряком та копченою грушею, святковий хліб каречун.
Вегетаріанський сет для двох осіб (вага 2150 г) за 1800 грн. До сету входять: палюшки з картопляного пюре з грибами та соусом із зелені, пшениця, приготована за рецептом ризото, салат із топінамбуром, квасолею та олією з рижію, салат зі щавлем, яблуком та зеленим кремом "українське авокадо", перетерта фіолетова квасоля з рижієвою олією, запечений пастернак з копченою сметаною, святковий хліб каречун.
Рибна вечеря для двох осіб (вага 2800 г) за 2250 грн. До набору входять: печена в солі карпатська форель, козацький куліш на новий лад, салат зі щавлем, яблуком та зеленим кремом "українське авокадо", салат із запечених овочів з соусом із зелені та гірчиці, рієт з міксу грибів, закуска з печеного цукрового буряка з фермерською бринзою та копченою грушею, святковий хліб каречун.
"Життя Чудових Людей"
Вартість новорічного кошика: 1800-2400 грн
Коли замовляти: до 29 грудня
До Нового року у ЖЧЛ створив новорічний кошик вагою п’ять кілограмів, до якого входять знакові страви закладу. Також можна зібрати кошик самостійно, обравши лише окремі позиції з тих, що до нього входять. Проте, якщо замовляти усе разом, вартість буде на 20% нижчою, ніж окремо.
Зробити замовлення можна за посиланням, після чого з вами зв'яжеться менеджер, щоб уточнити деталі. Забрати своє замовлення можна буде у ресторані 30 та 31 грудня.
Super новорічний кошик (вага 5000 г) за 3384 грн. До кошика входять: баклажан із печеним перцем, паштет з курячої печінки, салат "мімоза" зі скумбрією домашнього копчення, печінковий торт з перечно-сливовим чатні, велика курка масала Ready to cook, торт наполеон з топленим молоком.
"Сито-п’яно"
Вартість новорічного кошика: 5750 грн
Коли замовляти: до 29 грудня
Мережа, до якої входять ресторани "Кухмейстер", "Сито-п’яно" та "Сито-п’яно Італьяно" пропонує великий новорічний бокс. Проте основні страви з нього можна замовити і окремо. Наприклад, фірмовий салат "олів’є", качку з яблуками або святковий штолен з прикрашеним різдвяним вінком.
Замовлення можна зробити на сайті мережі або за телефоном (068) 068-69-75. Доставка у райони Осокорків, Позняків та Харківський безкоштовна, в усі інші — за тарифами служб таксі.
Новорічний бокс на шість-вісім осіб (вага 6500 г) за 5750 грн. До боксу входять: печінковий торт за спеціальним рецептом; запашна качка з яблуками у сливовому соусі, салат "олівʼє" з копченою куркою, салат "шуба" з норвезьким лососем, паштет з курячої печінки, форшмак, святковий штолен, торт наполеон, мандарини.
GastroFamily Діми Борисова
Вартість новорічного кошика: 1700-2023 грн
Коли замовляти: щонайменше за три дні
Сім'я ресторанів Діми Борисова має кілька варіантів кошиків та подарункових наборів для святкової вечері від ресторанів "Oxota na Ovets", "Канапа" та "Остання барикада". Пропозиція діє не лише на Новий рік, а й на будь-який день у святковий період.
Замовлення можна зробити на сайті GastroFamily, а забрати — самостійно у закладі або ж обравши доставку кур’єром, яка коштує 150 грн.
Святковий кошик від "Oxota na Ovets" (вага 1600 г) коштує 1950 грн. До набору входять: салат “олів'є з” восьминогом та кав'яром форелі, ростбіф в азійських травах, овочі кімчі (капуста, томати чері, огірки), трюфельний сир, солоний торт наполеон з тунцем і кав'яром тобіко, пляшка брюту Gastrofamily.
Святкова вечеря від "Канапи" (вага 3500 г) коштує 2023 грн. До набору входять: святкова качка з яблуками, паштет з печінки птиці з морквяним мусом, холодець із зайця, форшмак, фірмова консервація від шефа, торт Наполеон, мандарини, пляшка брюту GastroFamily.
Подарунковий набір від "Канапи" (вага 1700 г) коштує 1700 грн. До набору входять: м'ясні спеціалітети (буженина, мацик та копчена качка), паштет з печінки птиці з морквяним мусом, крафтовий український сир, цукерки "сало в шоколаді" у фірмовій коробці, фірмова консервація від шефа, мандарини, авторський трав'яний чай "Канапа", пляшка брюту GastroFamily.
Святкова вечеря від "Останньої Барикади" (вага 2600 г) коштує 1999 грн. До набору входять: ціла копчена ципа з власної коптильні, поліський шовдар, солонина (пастрамі) власного виробництва, паштет з гусячої печінки, салат "олів'є" з ципою, фермерський делікатесний пікантний сир, мандарини, пляшка брюту GastroFamily.
Подарунковий набір від "Останньої Барикади" (вага 1000 г) коштує 1999 грн. До набору входять: український сир камамбер, поліський шовдар, паштет з гусячої печінки, кав'яр форелі з грінками, мандарини, пляшка брюту Apostrophe від української виноробні 46 Parallel.
Tarantino Family
Вартість новорічного кошика: 1900-3950 грн
Коли замовляти: до 28 грудня
Ресторани Spezzo, "Компот" та "Буффаліно", що входять до Tarantino Family, пропонують кілька видів новорічних кошиків з готовим набором страв. У меню — як класичні новорічні страви на кшталт салату "олів'є", оселедця під шубою або запеченої курки, так і різноманітні спеціалітети.
Для замовлення кошиків потрібно завітати на сайт Tarantino Family та обрати ресторан, де робитимите замовлення. Забрати свій кошик можна буде самостійно 30 та 31 грудня у закладі або ж замовити доставку за 100 грн.
Стандартний кошик від Spezzo (вага 4500 г) за 2050 грн. До набору входять: салат "олів'є" з куркою, слабосолоний лосось, сирне антипасто, паштет курячий, домашня буженина, запечена курка з аджикою, торт наполеон, мандарини.
Великий кошик від Spezzo (вага 7000 г) за 3950 грн. У кошику: салат "олів'є" з куркою, слабосолоний лосось, сирне антипасто, паштет курячий, домашня буженина, запечена курка з аджикою, лосось запечений, мандарини, чіабата та грисині, пляшка лімончело.
Маленький новорічний набір від "Компоту" (вага 4600 г) за 1500 грн. У наборі: салат "олів’є" з копченою куркою, печінковий торт, оселедець під шубою, форшмак, холодець, компот із мандаринів, паштет печінковий, торт Наполеон.
Середній новорічний набір від "Компоту" (вага 5200 г) за 2700 грн. У наборі: курка ціла запечена з айвою, салат "олів’є" з копченою куркою, оселедець під шубою, форшмак, холодець, печінковий торт, ігристе біле вино Casa Burti Spumante Extra Dry, мандарини, торт Наполеон.
Великий новорічний набір від "Компоту" (вага 6600 г) за 3000 грн. У наборі: качка ціла запечена з яблуками, буженина, холодець, салат "олів’є" з копченою куркою, оселедець під шубою, печінковий торт, мандарини, торт Наполеон, компот із мандаринів, настоянка "Хріновуха".
Стандартний кошик від "Буффаліно" (вага 5000 г) за 2300 грн. До кошика входять: салат "олів'є" з язиком, малосолений лосось з крем-сиром, сирне антипасто, паштет курячий, поркета, запечене курча з аджикою, торт Наполеон, чіабата, мандарини.
Великий кошик від "Буффаліно" (вага 8000 г) за 4500 грн. До кошика входять: салат “олів’є” з язиком, малосолений лосось з крем-сиром, сирне антипасто, паштет курячий, поркета, запечене курча з аджикою, лосось запечений з італійськими спеціями, торт Наполеон, чіабата, мандарини, пляшка лімончело.
"Прага"
Вартість новорічного кошика: 3500 грн
Коли замовляти: до 29 грудня
Ресторан "Прага" на ВДНГ пропонує святковий PRAHA BOX, до якого входять переважно доволі ситні та звичні для святкового столу страви, а також десерти. У подарунок до замовлення заклад надсилає пляшку ігристого вина, яке смакуватиме зі стравами. Замовити кошик та дізнатися інформацію щодо можливості доставки можна за телефоном (097) 777-99-90.
Святковий PRAHA BOX (вага 3600 г) за 3500 грн. Набір містить: домашню шинку, домашню ковбасу, млинці з м'ясом, паштет з курячої печінки, рулет курячий з грибами, салат "олів'є" з телятиною, зимовий салат з норвезьким оселедцем, лосось слабосолоний, судак фарширований, дві качині ніжки, імбирний кекс з глазур'ю, празький торт, цукерки іриска з морською сіллю.
"За двома зайцями"
Вартість новорічного кошика: від 1900 грн
Коли замовляти: щонайменше за один день
Ресторація пропонує меню, замовити яке можна не лише на Новий рік, а й на будь-який день протягом двох тижнів. Базове меню розраховано на двох, проте за потреби у закладі приготують страви на будь-яку кількість людей. Також за бажанням будь-яку страву у наборі можуть замінити на ту, яку побажає замовник. До кожного замовлення у подарунок кладуть святковий кекс "Різдвяне ягня", пляшку крафтової настоянки та свічки. Замовлення можна зробити за номером (097) 444-56-90. Власної доставки заклад не має, але новорічний кошик можуть відправити на таксі.
Меню для пари за 1900 грн. У кошику: форшмак, млинці з лососем та крем-сиром, холодець з домашнього півня, зелений салат з тунцем, салат "Гніздо глухаря", пиріг з кроликом та шпинатом, перепілка табака з пюре.
"Паштет"
Вартість новорічного кошика: 2500-3000 грн
Коли замовляти: до 30 грудня
У мережі "Паштет" можна обрати один з трьох варіантів святкових кошиків на Новий рік або Різдво. За бажанням до кошика можна додати страви із запропонованого списку або ж замовити їх окремо. Щоб замовити кошик, потрібно перейти за посиланням або зателефонувати за номером (093) 325-32-75. Замовлення на Новий рік віддають до 17:00 31 грудня. Деталі щодо можливості доставки треба уточнювати при замовленні.
Кошик із запеченою бужениною (вага 5600 г) за 2500 грн. У наборі: домашня запечена буженина, паштет з курячої печінки, форшмак з оливками, штолен, салат "олів’є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків" зі згущеним молоком, компот з ягід.
Кошик із запеченою куркою (вага 5600 г) за 2700 грн. У наборі: запечена курка з булгуром та овочами, паштет з курячої печінки, форшмак з оливками, штолен, салат "олів’є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків" зі згущеним молоком, компот з ягід.
Кошик сімейний (вага 6000 г) за 3000 грн. У наборі: запечена курка з булгуром та овочами, домашня запечена буженина, паштет з курячої печінки, форшмак з оливками, штолен, салат "олів’є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків" зі згущеним молоком, компот з ягід.
Citronelle
Вартість новорічного кошика: 3800-9800 грн
Коли замовляти: потрібно уточнювати в закладі
Команда ресторану Citronelle підготувала цілих 10 варіацій гастрономічних кошиків з французькими спеціалітетами: терінами, рієтами, сирами, тапенадами та конфітюрами, бріошами, ігристими та тихими винами, традиційними різдвяними кексами та цукерками. Серед них — як повноцінне святкове меню, так і тематичні набори: устричні, подарункові, для кіноперегляду тощо. У деяких наборах, окрім страв, є свічки іграшки або посуд. Переглянути усі пропозиції можна за посиланням.
Щоб замовити святковий кошик, потрібно зателефонувати у ресторан за номерами (098) 813-53-75 та (067) 217-14-20 або ж прийти туди особисто.
Сімейний великий різдвяний кошик за 8 000 грн. Що туди входить: шампанське Pierre Morle Cuvee Suivi Brut (можна замінити іншим напоєм), фермерське курча з соусом бордолез, пате з курячої печінки та фуагра, сир брі з волоськими горіхами, салат "олів’є" з крабом і коктейльними креветками, вершкове масло с копченою сіллю, вершкове масло з копченим попкорном, запечений в тісті лосось з шафрановим рисом, чипси з хамону, різдвяний кекс, карамелізований мигдаль, дві свічки, дві новорічні іграшки на ялинку.
Великий різдвяний кошик за 6500 грн. Що туди входить: шампанське Pierre Morle Cuvee Suivi Brut (можна замінити іншим напоєм), фует, терін з фуа-грою, терін де Кампань, сир брі з волоськими горіхами, форель холодного копчення, рієт з макрелі, тапенад з артишоку, вершкове масло с копченою сіллю, сіль з розмарином, випарена на вині Cabernet Sauvignon, чипси з хамону, бріош, різдвяний кекс, апельсиновий конфітюр, цибулевий конфітюр, чорнослив у шоколаді, дві свічки, дві новорічні іграшки на ялинку.
Білий святковий набір за 8000 грн. Що туди входить: шампанське Pierre Morle Cuvee Suivi Brut (можна замінити іншим напоєм), сир брі з волоськими горіхами, форель холодного копчення, лігурійські оливки, бріош, вершкове масло з копченою сіллю, сіль, випарена на білому вині Sauvignon Blanc, та копчена на вишневих гілках, попкорн гречаний, два келихи для вина, дві свічки, різдвяний вінок, тарілка з новорічної колекції, дві новорічні іграшки на ялинку, новорічний плейлист.
Montecchi Capuleti
Вартість новорічного кошика: 3200 грн
Коли замовляти: до 28 грудня
У ресторані Montecchi Capuleti можна замовити святковий бокс до новорічного столу з італійським колоритом, до якого входять закуски, основні страви та десерт. Замовлення потрібно робити за телефоном (093) 337-72-88 або (050) 337-72-88. Забрати свій кошик можна буде 31 грудня до 21:00. Інформацію щодо можливості доставки треба уточнювати у працівників закладу.
Новорічний бокс (вага 5300 г) за 3200 грн. Що у кошику: антипасті м’ясні, антипасті сирні, паштет з перепілки, паштет з печінки курчати, салат "олів’є" з прошуто кото, класичний новорічний салат з буряком та скумбрією, пиріг з куркою, тальята з трюфельного курча, половина качки з селеровим кремом, лосось Веллінгтон, картопляний гратен з бататом, шоколадний торт з абрикосовим джемом.
Раніше ми розповідали про те, де в Києві можна покататися на ковзанах. Попри складну ситуацію з електроенергією, у столиці деякі ковзанки все ж відкрилися або продовжили працювати від генераторів.
