В Киеве открылся новый ресторан китайской кухни. Заведение Hot Pot заработало на Днепровской набережной с 18 декабря. Здесь предлагают традиционное китайское блюдо хотпот, приготовленное на основе бульона.
«Первая хотпотная в Украине, которая воссоздает традиционную культуру Китая. Хотпотные настолько популярные в Китае среди местных, что только в одном квартале могут находиться сразу по 3-4 хотпотных, которые готовят разнообразные блюда на рыбном, томатном, овощном, кокосовом и других бульонах», — рассказали на странице Hot Pot в Instagram.
Ресторан открыли в помещении с большими панорамными окнами с видом на набережную. Заведение оформили в сдержанном стиле: деревянный пол дополнили серо-коричневыми столиками, приспособленными для хотпота, а также мягкими диванчиками и креслами. Ярким украшением стали красочные лампы, выполненные в красном, зеленом, белом и оранжевом цветах.
Что в меню?
Посетителям предлагают выбрать один из трех бульонов, которые подогревают в отдельных секциях. Затем на выбор предлагается мясо или морепродукты, грибы, овощи или тофу, а также лапша, цзяодзы и яичные пельмени. Ко всему этому можно выбрать соус. В меню есть как мясные блюда, так и позиции для вегетарианцев.
- Молочный грибной коктейль на основе рисового молока — 130 грн;
- Сычуанский бульон с помидорами, грибами, бамбуком и фиником — 130 грн;
- Бульон с домашней уткой, грибами, помидорами, бамбуком и фиником — 130 грн;
- Баранина — 140 грн;
- Свиной балык — 105 грн;
- Гребешок — 285 грн;
- Кальмар — 130 грн;
- Тигровая креветка — 130 грн;
- Креветочно-крабовые роллы в рисовой бумаге — 170 грн;
- Шиитаке — 55 грн;
- Древесные грибы — 40 грн;
- Пекинская капуста — 20 грн;
- Морская капуста — 85 грн;
- Корень лотоса — 95 грн;
- Жаренный тофу — 50 грн;
- Цзяоцзы со свининой и овощами — 110 грн;
- Яичные пельмени с креветкой — 125 грн;
- Яичная лапша — 25 грн;
- Гречневая лапша — 25 грн;
- Арахисовый соус — 75 грн;
- Чесночный соус на кунжутном масле — 75 грн;
- Соус с маринованной черемухой — 28 грн;
- Устричный соус — 28 грн;
- Ферментированный красный тофу — 28 грн;
- Сет на двоих «Всего понемногу» с бараниной, маринованной телятиной, кальмаром, тигровой креветкой, гребешком, шиитаке, вешенками, шпинатом, салатом Ромен, свежим тофу, любой лапшой и цзяоцзы ассорти — 1200 грн.
С полным перечнем блюд в меню можно ознакомиться по ссылке на странице Hot Pot в Instagram.
Адрес: Днепровская набережная, 21.
Режим работы: с 12:00 до 23:00. Забронировать столик можно по телефону +380686218492.
