На вулиці Рейтарській відкрилася чайна "One Tea Tree". Про це повідомляється на сторінці закладу в Instagram.
Нову чайну відкрили Єгор Петрів (Banda Agency) і Мітя Мухін (First Line Group).
У закладі пригощають фермерським чаєм, який засновники особисто привозять з Юньнаню. В чайній використовують чайнички з чистої ісіньскої глини, сорту Джу Ні. Під час заварювання в середині чайничка створюється мікроконвекційний ефект, який допомагає рівномірному заварюванню.
Над інтер’єром закладу працювали Володимир Непийвода (Yod Group) та художник Іван Грабко. "Чай подають без церемоній та драконів, щоб підкреслити якість продукту та перейняти сучасні міські звички", — наголосили в Yod Group.
Що у меню:
Смачну їжу та десерти розробив Вова Ташаєв, шеф-кухар First Line Group ("Улюблений дядя", "Італійська редакція"). А серед сортів чаю можна спробувати напій з чайного листя, зібраного з дерева, якому 2400 років.
Меню:
- Білий чай — від 110 грн;
- Шен Пуер — від 105 грн;
- Шу Пуер — від 175 грн;
- "Цезар" — 180 грн;
- Спельтова каша — 160 грн;
- Мелт із тунцем — 170 грн;
- Тертий пиріг з айвою — 150 грн;
- Пуровер — 120 грн.
Час роботи: з 10:00 до 21:00
Адреса: вул. Рейтарська, 30.
Раніше ми писали, що на Олеся Гончара, на місці колишнього "Портрету", відкрився бар "Сюр".
