Экспериментальный бар, сказочная кондитерская в стиле «Щелкунчика», секретный бар с атмосферой ночного Парижа и гастробар, где всегда «маленькая пятница» — в первом месяце этого года в столице открылись необычные и удивительные заведения, которые однозначно нужно посетить.
Electric Dreamers
Заведение позиционирует себя как «экспериментальный» бар и party-комьюнити. Его оформили с большим количеством неоновых вывесок, кирпичной кладкой, приглушенным освещением и декором в видео микросхем. В зале установили диджейский пульт, обустроили посадочные места и бар. Здесь также установили несколько игровых автоматов. В Electric Dreamers предлагают коктейли, вино, крепкие алкогольные напитки и закуски.
Меню:
- коктейль Organic Mind — 200 грн;
- коктейль Matrix Confusion — 200 грн;
- коктейль Metaverse — 200 грн;
- коктейль Electric Dreams — 200 грн;
- просекко Sant’Orsola — 150 грн;
- белое вино Chardonnay Drover’s Hut ‘Nugan Estate’ — 150 грн;
- саке — 120-140 грн;
- ром — 120-220 грн;
- текила — 120-170 грн.
Адрес: улица Большая Васильковская, 48.
Режим работы: четверг 16:00 — 02:00, пятница 16:00 — 04:00, суббота — 18:00 — 04:00 и воскресенье 18:00 — 02:00.
Sanatrelo
В ресторане грузинской кухни Sanatrelo предлагают блюда народов Закавказья, Азии и Причерноморья, а также блюда европейской кухни. В меню можно найти грузинский салат с ореховым соусом, цыпленка в кизиловом соусе, чахохбили из курицы и многие другие вкусные блюда. На десерт подают, например, шоколадный фондан, из напитков предлагают вино, чачу и авторские коктейли.
Меню:
- салат по-грузински — 135 грн;
- хачапури «Четыре сыра» — 285 грн;
- хачапури по-аджарски — 145 грн;
- хинкали с бараниной (1 шт.) — 29 грн;
- харчо из говядины — 95 грн;
- шашлык из баранины (100 г) — 137 грн;
- домашняя чача — 55 грн;
- вина — от 95 грн;
Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 29/2.
Время работы: пн-птн — с 10:00 до 23:00, сб-вс — с 11:00 до 23:00.
Crypto Bar
Заведение работает в формате бара и закрытого пространства для инвесторов, стартаперов и других людей, связанных с криптовалютой и блокчейном. В баре планируют проводить презентации проектов и стартапов для привлечения инвесторов и поиска партнеров. Также здесь будут записывать подкаст о криптовалюте и устраивать выступления стендап-комиков.
В Crypto Bar предлагают коктейли, салаты, завтраки, закуски и основные блюда. Названия позиций связаны с блокчейн-тематикой, например, в меню есть коктейли «Туземун» (термин, обозначающий резкий рост цен на криптовалюту) или «Банкир из Риги». Также в заведении предлагают кальяны.
Меню:
- коктейль Red Bounty — 280 грн;
- коктейль «Туземун» — 340 грн;
- коктейль «Банкир из Риги» — 240 грн;
- английский завтрак — 300 грн;
- салат с тунцом — 320 грн;
- суп куриный с лапшой — 170 грн;
- курица по-дижонски — 250 грн;
- лосось под лимонным соусом — 410 грн;
- брускетты — 240 грн;
- «Наполеон» — 155 грн.
Адрес: улица Московская, 17/2.
Режим работы: круглосуточно.
Коктейльный бар от «БарменДиктат» и Khu Yum
Заведение создали владельцы «БарменДиктат» в коллаборации с заведением Khu Yum. Бар обустроили на первом этаже ТЦ Silver Breeze. Одну из стен полностью украсили яркими огоньками, а под потолком подвесили сетки с гирляндами. В заведении от «БарменДиктат» и Khu Yum также обустроили сцену, на фоне разместили флаги разных стран мира — здесь планируют организовывать корпоративы и вечеринки с участием диджеев.
В заведении предлагают азиатские блюда и алкогольные напитки. В частности, гостям доступны первые и основные блюда, салаты, закуски, роллы, десерты, авторские и классические коктейли по 170 грн, а также крепкий алкоголь.
Меню:
- суп Фо Бо — 180 грн;
- Том Ям — 195 грн;
- красный кари с курицей — 200 грн;
- салат с манго — 100 грн;
- салат с угрем — 210 грн;
- спринг ролл с креветками — 120 грн;
- куриные крылышки с кисло-острым соусом — 120 грн;
- Пад Тай с морепродуктами — 160 грн;
- курица с кешью — 110 грн;
- брокколи со свининой — 130 грн;
- горячий ролл в панко — 110 грн;
- ролл «Фуджи» — 200 грн;
- Ролл «Филадельфия» — 160 грн;
- ролл «Калифорния» с тунцом — 160 грн;
- ролл «Зеленый дракон» — 200 грн;
- чизкейк с манго — 70 грн;
- коктейль Berry Mule — 170 грн;
- коктейль French Spritz — 170 грн;
- коктейль Jesus Christ — 170 грн;
- коктейль Kraken — 170 грн;
- коктейль Late Night Sour — 170 грн;
- коктейль Remarque Dictatura — 170 грн;
- коктейль Boulvardier — 170 грн;
- коктейль Negroni Classic — 170 грн.
Адрес: проспект Павла Тычины, 1в.
Режим работы: 12:00 — 03:00.
MaMatcha
Кафе MaMatcha — это новое заведение от сети ресторанов Bulldozer Group. Новое кафе оформили в розовом и зеленом оттенках. В частности, в помещении установили много растений, а некоторую мебель, посуду и даже стены сделали розовыми.
В заведении специализируются на напитках и десертах из матчи — зеленой, розовой или лавандовой. Некоторые позиции в меню подходят для вегетарианцев, поскольку в них не используют продукты животного происхождения.
Меню:
- матча лате — 80/110 грн;
- матча раф — 100/130 грн;
- холодный чай Анчан — 90/120 грн;
- матча тоник — 90 грн;
- имбирный чай — 70 грн;
- баскский чизкейк — 129 грн;
- мафин с клубничным и сливочным кремом — 75 грн;
- пирожное Шу Розовая Матча — 67 грн;
- макарон — 49 грн.
Адрес: улица Московская, 2.
Режим работы: 09:00 — 23:00.
Decaf
В кофейне Decaf предлагают кофе без кофеина, фильтр-кофе, кофе с собой и десерты. Заведение оформили в светлых тонах, с неоновыми вывесками и зелеными растениями. У входа гостей встречает большая стойка с кофемашиной и десертами. Гостям предлагают классический кофе, фильтр и кофе без кофеина. К напиткам можно заказать десерты.
Меню:
- допио — 40 грн;
- фильтр кофе — 40 грн;
- капучино — 40 грн;
- лате — 50 грн;
- розовое лате — 65 грн;
- флет-вайт — 60 грн.
Адрес: ТРЦ Smart Plaza, проспект Победы, 26.
Режим работы: в будни с 08:00 до 20:00, в выходные с 09:00 до 20:00.
Lila Cake
В кондитерской Lila Cake предлагают сладости, приготовленные исключительно вручную, а также завтраки на протяжении всего дня и коктейли.
Помещение заведения оформили в белом, розовом и лиловом цвете. Над стойкой с десертами установили инсталляцию в виде цветов, а в уголках одного из залов разместили огромную елку из декоративных сладостей. У входа гостей встречают две фигуры лилово-розовых Щелкунчиков.
Меню:
- пашот на бриоше с телячьими щечками — 150 грн;
- круассан с ростбифом, сырным соусом и луковым конфитюром — 150 грн;
- банановые панкейки с яблочным муссом и кремом из белого шоколада — 130 грн;
- кокосовые сырники из риккоты в ванильно-кофейном соусе — 160 грн;
- эклер соленая карамель — 100 грн;
- эклер «Фисташка» — 100 грн;
- эклер «Лаванда» — 100 грн;
- эклер «Матча» — 100 грн;
- торт «Красный бархат» — 160 грн;
- торт «Грильяжный» с бананом — 160 грн;
- яблочный пирог с орехами — 160 грн;
- чизкейк «Орео» — 150 грн;
- чизкейк «Дорблю-груша» — 150 грн;
- чуссовый шоколадно-малиновый торт — 140 грн;
- десерт «Анна Павлова» — 160 грн;
- «Птичье молоко» в бельгийском шоколаде — 55 грн;
- конфеты в ассортименте — 30 грн;
- макарун манго-маракуйя — 45 грн;
- тарт с ананасом — 80 грн;
- классический круассан — 50 грн;
- «Улитка» с заварным кремом и изюмом — 70 грн;
- эспрессо — 60 грн;
- капуччино — 70 грн;
- лате розовое — 70 грн;
- мандариновый чай — 120 грн;
- коктейль Aperol Spritz — 180 грн;
- коктейль Tiffany — 210 грн;
- коктейль Gold Lila — 210 грн.
Адрес: улица Богдана Хмельницкого, 40/25.
Режим работы: 09:00 — 21:00.
Borracho Tequila Bar
Бар открыли в подвальном помещении площадью 50 кв. м. У входа гостей встречает барная стойка и несколько посадочных мест, а на нижнем этаже обустроили низкую посадку. Первое помещение, где расположена барная стойка, выполнили в терракотовом и синем цветах. В интерьере использовали яркую мозаику, традиционные мексиканские орнаменты, деревянную мебель и неоновые LED-ленты. На нижнем этаже открытую кирпичную кладку дополнили серо-зеленым оттенком, деревянными столами и стульями.
В Borracho Tequila Bar предлагают текилу, коктейли, вина, крепкие алкогольные напитки и закуски.
Меню:
- текила Sierra Amtiguo Plata 100% De agave — 70 грн за 40 мл;
- текила Herencia De Plata Silver — 120 грн;
- текила Espadin, Herencia De Sanchez — 170 грн;
- солодовое виски Old Pulteney 12 YO — 190 грн;
- коктейль Blanco Negroni — 170 грн;
- коктейль Penicillin Cooler — 160 грн;
- коктейль Churchill’s Cigar — 170 грн;
- вино белое Sauvignon Blac Cape Spring — 110 грн.
Адрес: улица Саксаганского, 5.
Режим работы: по средам и четвергам с 18:00 до 00:00, по пятницам и субботам с 18:00 до 02:00.
Sreda
Небольшое помещение заведения рассчитано на 30 мест, за барной стойкой могут одновременно сидеть до 10 человек. Кроме привычных столиков и барной стойки, тут есть качели.
Гости могут заказать завтраки в течение дня, а с 12 до 16 в Sreda подают ланчи. Также в баре предлагают фирменные вафли, закуски, салаты, супы, пасту, десерты, вино, шампанское, коктейли и безалкогольные напитки. Каждую среду действует акция — второй коктейль бесплатно.
Меню:
- большой фирменный завтрак — 299 грн;
- бельгийские вафли и домашнее мороженое с винно-вишневым компотом — 149 грн;
- банановое джелатто с шоколадной пастой — 89 грн;
- креветки на гриле со сливочным соусом — 199 грн;
- хумус — 139 грн;
- салат с моцареллой и вялеными томатами — 129 грн.
Адрес: ул. Саксаганского, 40.
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Le ChouChou
В подвальном помещении ресторана французской кухни Frou Frou заработал секретный бар Le ChouChou. Интерьер бара обустроили во французском стиле. В нем преобладают элементы из бархата и мрамора. Освещение и музыкальное сопровождение в жанрах лоу-фау, даунтемпо и афро-хауз создают атмосферу ночного Парижа.
Гостям Le ChouChou подают авторские коктейли. Например, Inquisition на основе текилы с привкусом ванили.
Меню:
- коктейль Rosé 69 — 280 грн;
- коктейль Inquisition — 260 грн;
- коктейль Mystique — 270 грн;
- коктейль Dor Blue Sour — 280 грн;
- коктейль Baskerville — 200 грн;
- моктейль Mediterranean — 99 грн;
- латте — 120 грн;
- чай Gunpowder — 135 грн.
Адрес: ул.Московская, 44.
Время работы: чт-вс с 20:00 до 2:00.
