Де випити крафтове пиво в Києві: найцікавіші пивоварні, бари та паби
У Києві є бари, паби та ресторани, де можна випити крафтове пиво власного виробництва або зварене на локальних українських броварнях. Зробили добірку найцікавіших локацій з різноманітними сортами пива.
Ресторація крафтового пива "Dobriy" знаходиться неподалік станцій метро "Площа Українських Героїв" та "Палац Спорту". Це двоповерховий заклад з пивом власного виробництва. В меню — німецькі, чеські, ірландські та американські сорти хмільного напою. До пива можна замовити сирні закуски та страви авторської кухні. Крім того, є коктейлі та міцний алкоголь, а при вході гостей пригощають бітером.
Ірландський паб "O’Brien’s Irish Pub" розташований в центрі Києва на вулиці Михайлівській. В закладі багато столиків та класична барна стійка. Гостям наливають ірландське пиво Guinness, Harp, крем-ель Kilkenny, Murphy's. Також можна замовити бельгійське пиво Grimbergen, французьке Kronenbourg, німецькі сорти пива Paulaner, Хофброй та Ердінгер й деякі сорти від українських виробників. До пива є закуски, класичні сніданки, стейки, страви з риби тощо. Щоп'ятниці та щосуботи в закладі виступають музичні гурти, також періодично проводять трансляції футбольних матчів та Формули-1 на великому екрані. В березні тут гучно святкують День Святого Патріка.
"Солом'янська Броварня" працює у Києві з 2011 року. Перший ресторан відкрили на Солом'янській площі, другий — на Андріївському узвозі. Пиво варять у закладі на власному виробництві. Можна замовити пробний набір з шести сортів пива, авторське хмільне Premium Light, пиво низового бродіння Pilsner, німецьке пшеничне Weissbier, насичений золотистий ель Ukrainian Golden Ale чи амбер Ель в американському стилі з нотками карамелі, польових квітів та відтінком стиглих солодких фруктів. До напоїв пропонують закуски та основні страви — свинячу рульку, асорті ковбасок, запечене каре теляти тощо.
Крафтове пиво в ресторані "Солом'янська Броварня"
Меню та ціни:
Пивний сет — 150 грн;
Premium Light (seasonal beer) — від 80 грн;
Weissbier — від 80 грн;
American Amber Ale — від 88 грн;
Imperial Stout — від 88 грн;
Асорті фірмових ковбасок — 880 грн;
Велика порція курячих крил та свинячих реберець — 920 грн;
Неподалік станції метро "Кловська" у приміщенні Goodwine розмістили пивний бар "Spin". Тут можна випити крафтове пиво від українських та закордонних виробників в особливому келиху, що підкреслює смак пива. В меню представлено майже 350 видів пива. Для гостей проводять дегустації з різними виробниками напоїв та їжі, а влітку — поп-апи на терасі.
Паб "Кеди" знаходиться на Бесарабці. Заклад пригощає крафтовим пивом з 2019 року. Засновники пабу кажуть, що це місце з найбільшим асортиментом пива та авторською кухнею у центрі столиці. Сюди приходять з друзями випити пива на літній терасі, пограти в PlayStation чи в "пивну рулетку". Також можна відпочити у затишній secret room. На крані — 24 сорти пива від українських виробників, також є закордонне пиво в пляшках.
"Konteyner" — це мережа магазинів-барів з крафтовим пивом та закусками. Наразі у Києві працюють 11 закладів — на Оболоні, Подолі, в центрі Києва, на лівому березі тощо. Усі приміщення різні залежно від локації — є невеликі з декількома стійками-бочками, є двоповерхові зі столиками. Також відрізняється меню. На Осокорках засновники "Konteyner" об'єдналися з "Burger Farm" та відкрили спільний заклад з їжею та напоями. Загалом гостям пропонують понад 30 сортів імпортного та українського крафтового пива.
Магазин-бар з крафтовим пивом "Konteyner"
Меню та ціни:
Пиво Pilsner Urquell Lager — від 78 грн;
Пиво Говерла — від 84 грн;
Пиво Крук — від 78 грн;
Пиво This Is Mova — від 78 грн;
Адреса: вулиця Княжий Затон 14-Б, вулиця Івасюка, 24-Б, вулиця Велика Васильківська, 41. Усі адреси можна подивитися за посиланням.
На Подолі нещодавно запрацював новий заклад з крафтовим пивом "The Drinkers". Тут багато імпортного та українського крафтового пива на розлив або в банках. Можна посмакувати в закладі або замовити напій з собою. До напоїв є закуски, бургери, шаурма, салати та інші страви.
Пивний бар "The Drinkers"
Меню та ціни:
Пиво Heming - Lager 11 — від 65 грн;
Пиво Muza - Robot Lowtop — від 85 грн;
Пиво Volta - Mangodelic — від 85 грн;
Бургер Класичний — 295 грн;
Бургер з грушею та горгонзолою — 320 грн.
Адреса: вулиця Нижній Вал, 37
Режим роботи: у будні з 14:00 до 23:00, субота та неділя з 12:00 до 23:00.
Пивний бар "Хмілевоз" знаходиться на лівому березі Києва біля метро "Дарниця". В закладі можна випити крафтове пиво зі снеками, пограти в настільні ігри, подивитися футбол, поспілкуватися з друзями на терасі. В меню — понад 50 видів пива від класичних варіантів та ексклюзивних марок від українських пивоварень. До напоїв гостям пропонують різноманітні закуски та авторські хот-доги.
"Reber Bar" — це ресторан у центрі Києва з фірмовими ребрами та власною крафтовою броварнею. В закладі кажуть, що варять пиво виключно з чотирьох інгредієнтів — води, солоду, хмелю і дріжджів. Також є "гостьові" сорти пива від виробників з усієї України. На крані — розливне пиво пивоварні "Чумаків", "Кумпель", "Перша Дніпровська" тощо. Також можна замовити дегустаційний набір з десяти видів представленого пива. Гостям пропонують смажені або копчені реберця, крильця, стейки, бургери, найсвіжіше пиво. Для футбольних вболівальників проводять онлайн-трансляцію матчів. Відвідувачі можуть послухати музику та потанцювати під діджей сети. Ціни на пиво можна дізнатися в закладі.
В барі "Більярдна", що на Великій Житомирській, можна пограти в більярд та випити крафтове пиво від українського виробника "2085". В меню — класичний чеський пілснер, пшеничне пиво у бельгійському стилі з цитрусовими нотками, сухий стаут в ірландському стилі. Також є безалкогольне пиво Mova та мічелада — поєднання пива та сангріти.
Міський бар "Більярдна"
Меню та ціни:
Мічелада — 250 грн;
2085-1 Bohemian Pilsner (розливне) — 125 грн;
2085-2 Wallonia Wit (розливне) — 125 грн;
2085-6 Irish-Style Dry Stout (банка) — 150 грн;
Горішки до пива — від 60 грн;
Антіпасті — 315 грн;
Гуакамоле з начос — 194 грн.
Адреса: вулиця Велика Житомирська, 21
Режим роботи: 3 12:00 до 22:00.
Також пропонуємо дізнатися, в яких закладах столиці можна випити комбучу.