Морозиво, сорбет, джелато — ці холодні десерти особливо смакують влітку. "Наш Київ" дослідив, в яких закладах Києва можна замовити найсмачніше морозиво з натуральних інгредієнтів.
Майстерня натурального морозива "Файні Льоди"
"Файні Льоди" поставили перед собою амбітну мету — змінити культуру споживання морозива й донести, що життя занадто коротке, щоб їсти "хімію". Усе морозиво готують із відбірних, натуральних інгредієнтів на власному виробництві на Львівщині.
Майстерня натурального морозива перебуває у постійному пошуку нових смаків та поєднань. У їхньому асортименті — понад 120 різноманітних смаків: класичні, сирні, алкогольні, без лактози (сорбети), без цукру та навіть морозиво для гурманів (гастроморозиво).
Крім морозива, на стаціонарних локаціях «Файних Льодів» можна поласувати запашною кавою, ніжними молочними коктейлями та лимонадами. Все, що занурює у безтурботну атмосферу дитинства та приємних моментів.
Меню та ціни:
- Морозиво кулька — 70 грн;
- Морозиво в баночці — від 200 грн;
- Молочний коктейль — 110-120 грн;
- Лимонади — 95 грн.
- Адреса: Русанівська набережна, 12; кілька локацій на ВДНГ; ТРЦ Lavina Mall; ЖК Файна Таун, будинок 8, вулиця Салютна, 2; River Mall; ТЦ Smart Plaza Obolon; Blockbuster Mall; Retroville; ТРЦ Respublika; Бухта Food Station, вул. Поштова, 3а, та вуличні локації в різних районах міста. Усі адреси локацій за посиланням.
- Графік роботи: з 10:00 (11:00) по 21:00 (22:00) залежно від локації.
"Honey"
В кондитерській "Honey" підготувалися до сезону морозива. В меню є веганське, в шоколадні на паличці, сорбет. Є позиції без покриття шоколадом з ніжною текстурою. Смаки різноманітні 3 фісташкове, юзу, лайм, манго, кава-кардамон, суниця, солона карамель тощо.
Меню та ціни:
- Матча-малина-юзу в шоколаді — 189 грн;
- Дубайське — 204 грн;
- Убе-слива-марципан в убе-шоколаді — 204 грн;
- Київ в шоколаді — 189 грн;
- Груша-маракуя-ваніль vegan — 174 грн;
- Морозиво "Кава-кардамон в шоколаді" — 204 грн;
- Грейпфрут-полуниця-юзу — 159 грн;
- Кокос-юзу-бергамот — 164 грн;
- Ескімо 2.0 — 189 грн.
- Адреса: є заклади біля метро "Олімпійська", на Подолі, в ЦУМі. Усі адреси за посиланням.
- Графік роботи: будні з 8:00 до 22:00, вихідні з 9:00 до 22:00.
"Milk Bar"
"Milk Bar" знаний своїми десертами та морозивом. Влітку пропонують замовити кульки, відро або бокси на 500 чи 1 кг г. В них які вміщується один або два смаки на вибір, що є в наявності асортименту ресторану.
Меню та ціни:
- Три молока Ice Cream Box — 445 грн;
- Ескімо "Мій Київ" — 215 грн;
- Відро морозива (0,3 кг) — 400 грн;
- Бокс морозива (1 кг) — 890 грн;
- Кулька морозива — 115 грн.
- Адреса: вулиця Шота Руставелі, 16; ЦУМ, Milk Bar на Kyiv Food Market. Повний перелік закладів можна знайти за посиланням;
- Графік роботи: пн-пт з 8:00 до 22:00, сб-нд з 9:01 до 22:00.
Джелатерія "Jolly"
У джелатерії "Jolly" в ТРЦ Lavina пригощають натуральним морозивом, яке виготовляють у закладі особливим методом. В меню представлено 40 смаків морозива: шоколадне, малинове, полуничне, солона карамель, тирамісу, орео, зелений чай тощо. Також у закладі роблять бельгійські вафлі та десерти.
Меню та ціни:
- Морозиво Горгонзола інжир — 80 грн кулька;
- Мохіто — 65 грн кулька;
- Бабл гам — 80 грн кулька;
- Відерко морозива в асортименті — від 450 грн.
- Адреса: ТРЦ Lavina, Берковецька, 6Д;
- Режим роботи: з 10:00 до 22:00.
Massimo Gelarty ice cream studio & restaurant
Massimo Gelarty ice cream studio & restaurant — ресторан морозива, який знаходиться у ТРЦ Lavina Mall. Заклад заснував джелатер'є Массімо Джеларті. На його думку, морозиво можна додавати не тільки до вафель, пирогів або кави, а й до салатів, супів, м'яса чи пасти.
"Морозиво — наша пристрасть, і ми вкладаємо в нього душу: змішуємо натуральні інгредієнти на очах у гостя, а потім заморожуємо все це рідким азотом. Шейкер огортається туманом — і починається справжня магія!", — кажуть засновники.
З морозивом подають сніданки, бургери, закуски, салати, тартар з яловичини, стейки й страви з морепродуктів. Також є авторське морозиво, яке готують на очах гостей, змішуючи інгредієнти й заморожуючи їх рідким азотом.
Загалом Gelartу має майже 300 точок продажу по Україні, зокрема у Києві та області, а одна з локацій нещодавно запрацювала на Бессарабському ринку.
Меню та ціни:
- Набір лімітованих ескімо (6 шт) — 750 грн;
- Морозиво "Шоколад з вишнею та шматочками какао-бобів" — 285 грн;
- Морозиво без цукру та лактози "Цитрон з мигдальним штрейзелем" — 285 грн;
- Морозиво "Солона карамель" — 265 грн;
- Морозиво "Крем-брюле" — 330 грн;
- Морозиво "Паляниця, з чорним хлібом і дрібкою солі" — 330 грн;
- Морозиво "Бурбон з чорним шоколадом та в'яленою журавлиною" — 300 грн.
- Адреса: вулиця Берковецька 6-Д, ТРЦ Lavina Mall, фудпростір "Бессарабка. Ринок їжі", Бессарабська площа, 2;
- Режим роботи: з 10:00 до 22:00.
Кафе "Умка"
"Умка" — кафе в центрі Києва з натуральним домашнім морозивом. Невеликий заклад з білими ведмедями знаходиться на вулиці Костьольній неподалік Майдану Незалежності. Крім того, точки з морозивом "Умка" розмістили на літніх терасах деяких столичних кафе (монокафе "Котлета По-Київськи", "Кухня Поллі", ресторан "О'Панас" та інші).
Десерт готують без барвників та підсилювачів смаку за унікальними авторськими рецептами. Можна замовити сорбет, вершкове, фруктове або навіть морозиво для дорослих" зі смаком малаги (рому родзинками). За словами власників, "якщо ви спробуєте наше морозиво хоча б раз, то однозначно більше не захочете скуштувати будь-яке інше".
Меню та ціни:
- Ванільне — 400 грн (300 г);
- Шоколад — 400 грн (300 г);
- Кулька морозива — від 85 грн.
- Адреса: вулиця Костьольна, 6 (кафе), точки з морозивом — кафе "Кухня Поллі" (Голосіївський проспект, 61), вулиця Русанівська набережна, 10, вулиця, Андрія Верхогляда, 20;
- Режим роботи: з 10:00 до 21:30. Режим роботи точок дивись за посиланням.
Кафе Avercamp "Валь-де-Валь"
На Великій Житомирській працює кафе "Avercamp" з морозивом "Валь-де-Валь", що виготовляється з 2010 року за старовинними сімейними традиціями. Це "найсмачніше морозиво в Києві", — наголошують власники. Гості можуть скушувати десерт в затишному приміщенні з м'якими диванами, невеликими столиками й вінтажними речами.
В меню — морозиво зі смаком арахісу, цитрусу, лимона, кокоса, лохини тощо. Можна замовити кульку в закладі у скляному посуді або забрати смаколик із собою у вафельному стаканчику.
Меню та ціни:
- Морозиво 100 г — 80 грн;
- Морозиво 200 г — 200 грн.
- Адреса: вулиця Велика Житомирська, 26-Б;
- Режим роботи: щодня з 11:00 до 21:00.
Морозиво від "Mr.Pops"
Крафтове морозиво "Mr.Pops" виготовляють виключно на палиці вже понад 10 років, його можна скуштувати в понад 50 закладах Києва. Серед смаків — ванільне брауні, лісовий горіх, лимонний чизкейк, лаванда, полуниця з вершками тощо.
Меню та ціни:
- Пломбір — 160 грн (80 г);
- Морозиво "Лаванда" — 160 грн (80 г);
- Морозиво "Лимонний чизкейк" — 160 грн (80 г);
- Морозиво "Полуниця з вершками" — 155 грн (80 г);
- Ескімо — 175 грн (80 г).
- Адреса та режим роботи закладів, де можна замовити морозиво "Mr.Pops" — за посиланням.
Також пропонуємо дізнатися, в яких кафе, ресторанах та барах Києва можна замовити комбучу.
