Англійська класика, французька вишуканість, запашна випічка та традиційна кухня країн Близького Сходу — пропонуємо добірку закладів столиці, де можна смачно поснідати й скуштувати щось нове.
Кафе Fandom
У кафе Fandom сніданкове меню діє протягом всього дня. Тут готують страви європейської кухні — вівсянку, панкейки, сирники, авокадо тости, яйця, приготовані різними способами (оката яєчня, пашот, скрембл, омлет).
Також у закладі можна замовити каву (класичну, фільтр, кавові напої на безлактозному або рослинному молоці), чай і матчу, а до напоїв — різноманітні десерти з авторської кондитерської.
Меню та ціни:
- Вівсяна каша з гранолою, фруктами та медом — 210 грн;
- Сирна вівсянка з джемом із бекону — 265 грн;
- Панкейки з солоною карамеллю та сезонними фруктами — 295 грн;
- Класичні сирники — 315 грн;
- Сирники з кокосовим кремом та фруктами — 365 грн;
- Омлет з лососем та овочами — 395 грн;
- Яйця Бенедикт з авокадо — 475 грн;
- Авокадо тост з лососем та яйцем пашот — 455 грн;
- Оката з беконом та авокадо — 545 грн;
- Фільтр кава — від 85 грн;
- Айс лате / на безлактозному молоці / на рослинному молоці / — 110 / 135 / 175 грн.
- Адреса: Володимирська, 49а;
- Графік роботи: щодня з 9:00 до 22:00.
Ресторан Under Wonder
У ресторані Under Wonder, крім класичних сніданків, пропонують скуштувати тематичні страви, присвячені окремим світовим містам і місцям.
Так, в меню є сніданок Санторіні — яйця з мітболами, оливками та соусом Дзадзикі, що відсилає до однойменних грецьких островів, Лондон — оката яєчня із запеченими ковбасками, беконом, печерицями і квасолею (як у класичному англійському сніданку), або ж Київ — сирники з родзинками, оладки з яблук, млинці з сиром та вишнею, мед, сметана.
Сніданкове меню діє до 12:00.
Меню та ціни:
- Омлет з трьох яєць з зеленим міксом з трюфельно-пармезановим соусом та тостами — 280 грн;
- Сирники з родзинками — 330 грн;
- Авокадо тост класичний — 280 грн;
- Сніданок Санторіні — 465 грн;
- Сніданок Ніцца — 465 грн;
- Сніданок Токіо — 695 грн;
- Сніданок Лондон — 485 грн;
- Сніданок Київ — 450 грн;
- Сніданок Нью-Йорк — 485 грн;
- Сніданок Мілан — 485 грн;
- Торт шоколадно‑трюфельний з чорним перцем — 355 грн;
- Тирамісу — 295 грн.
- Адреса: вул. Велика Васильківська, 21;
- Графік роботи: з 9:00 до 23:00.
Cafe Markó
В меню закладу є широкий асортимент сніданків — від класичного англійського, до збалансованих скандинавских страв, французьких сендвічів крок-месьє і крок-мадам та українських сирників.
Сніданки у Cafe Markó — до 13:00.
Меню та ціни:
- Деруни з ікрою та крем-фрешем — 320 грн;
- Копенгаген — 400 грн;
- Порк-бріскет з картоплею — 380 грн;
- Англійський сніданок — 430 грн;
- Сирний омлет — 320 грн;
- Крок-месьє — 420 грн;
- Вівсянка з грушею та яблуком — 250 грн;
- Йоркширські налисники — 310 грн;
- Мигдалевий круасан — 280 грн.
- Адреса: вулиця Софіївська, 19;
- Графік роботи: з 7:30 до 22:00.
Кафе-пекарня "Франик"
Кафе-пекарня "Франик" пропонує містянам сніданки з подачею у рум’яному круасані і на тарелі. Тут можна скуштувати яйця Бенедикт з лососем чи прошутто крудо, омлет або шакшуку, тости з авокадо, або ж солодкі страви — сирники з печеним бананом і ліниві вареники з чорницею.
Сніданки у закладі подають весь день. Також у "Франику" великий вибір випічки, яку можна обрати замість повноцінної страви до ранкової кави чи чаю.
Меню та ціни:
- Яйця Бенедикт з лососем — 445 грн;
- Сніданок з індичкою — 396 грн;
- Шакшука з ягням та бринзою — 426 грн;
- Вівсянка з білими грибами та печеною гливою — 346 грн;
- Омлет з авокадо та страчателою — 362 грн;
- Незабутні сирники з печеним бананом та заварним кремом — 344 грн;
- Ліниві вареники з чорницею — 358 грн;
- Круасан мигдалевий — 192 грн;
- Шулик медовий з маком — 122 грн;
- Даніш мак вишня — 142 грн;
- Сінабон з печеним бананом — 194 грн.
- Адреса: Русанівська набережна, 10; просп. В. Івасюка, 6, К4; Спаська, 1/2; В. Васильківська, 48/18;
- Графік роботи: понеділок — з 9:00 до 21:00, вт-нд — з 8:00 до 21:00.
Ресторан PAUL
У ресторанах PAUL в сніданковому меню є переважно класика французької кухні: млинці Сюзетт, кілька видів круасанів і бейглів, яйця пашот і скрембл, а також сендвічі крок-мадам і крок-месьє.
Деякі страви можна замовити не лише зранку, але й протягом усього дня.
Меню та ціни:
- Сирники — 365 грн;
- Креп Сюзетт — 410 грн;
- Міні круасани Кафе де Парі 1.0 (з ікрою та лимонним маслом) / Кафе де Парі 2.0 (зі сливово-інжирним джемом, вершковим маслом і сиром Емменталь) — 420 грн / 390 грн;
- Ранковий бейгл з фореллю — 450 грн;
- Каша вівсяна — 155 грн;
- Каша гречана з лісовими грибами — 395 грн;
- Каша лляна з карамелізованою грушею — 345 грн;
- Крок-мадам — 550 грн;
- Крок-месьє — 595 грн;
- Пашот авокадо — 575 грн.
- Адреса: Ярославів Вал, 26; Велика Житомирська, 9; Велика Васильківська, 32;
- Графік роботи: 9:00-22:00.
Кафе Shalom
Ізраїльське міське кафе Shalom спеціалізується переважно на традиційній кухні країн Близького Сходу. Тут можна скуштувати різноманітні мезе (закуски) — форшмак, хумус, бабагануш і мухамару, шакшуку — з кебабом чи креветками, тости і лафу зi шніцелем та яйцем. На солодке — сирники, панкейки.
Сніданки можна замовити до 12:00.
Меню та ціни:
- Сет мезе (хумус, бабагануш, тарамасалата, форшмак, мухамара) — 470 грн;
- Шакшука класична — 275 грн;
- Шакшука з кебабом — 340 грн;
- Шакшука сирна з цвітною капустою — 340 грн;
- Шакшука зелена з креветками — 455 грн;
- Авокадо-тост — 395 грн;
- Ранкова лафа зi шніцелем та яйцем — 475 грн;
- Панкейки — 265 грн.
- Адреса: вул. Івана Мазепи, 5а; вулиця Рогнідинська, 4;
- Графік роботи: пн-чт з 8:00 до 22:00, пт-нд з 8:00 до 23:00.
ТУРКА на Гончара
У міському кафе-кондитерській ТУРКА, що на вулиці Олеся Гончара, вже на повну стартував сезон спаржі. На сніданок тут можна замовити аспарагус з пармезаном, або з лососем і скремблом. Серед інших гастрономічних цікавинок — оладки з цукіні, яйця Бенедикт з томленою телятиною, сирники з маскарпоне і кавовим соусом та різноманітні мафіни.
Меню та ціни:
- Аспарагус з лососем та скремблом — 449 грн;
- Аспарагус з пармезаном — 290 грн;
- Сирники з маскарпоне і кавовим соусом — 295 грн;
- Оладки з цукіні та лососем — 348 грн;
- Сніданок з сосисками — 365 грн;
- Авокадо тост з пашот та лососем — 360 грн;
- Кручений омлет — 270 грн;
- Бенедикт з томленою телятиною — 378 грн;
- Мафін зі шніцелем — 420 грн;
- Мафін з креветкою і авокадо — 430 грн;
- Мафін з телятиною — 435 грн.
- Адреса: Олеся Гончара, 74;
- Графік роботи: з 9:00 до 21:00.
Soul Cafe
У столичному Soul Cafe щодня діє спеціальна пропозиція: можна замовити певний сніданок і отримати напій у подарунок (понеділок — "Норвезький", вівторок — "Сніданок не шакшука", середа — равлик із сьомгою, четвер — "Середземноморський", п’ятниця — оладки "апельсин-кава").
Крім того, радять спробувати "Русанівський сніданок" із ковбаскою або куркою су-від, беконом, скремблом з грибами, картоплею в паприці, салатом я цибулевим хлібом від Good Bread — соціального підприємства, де працюють люди з ментальною інвалідністю.
Є і більш звичні опції: від шакшуки з індичкою пастрамі, тосту з грибами й в’яленими томатами до середземноморського варіанту з яйцем пашот і мусом із фети.
Меню та ціни:
- Шакшука з крафтовою індичкою пастрамі — 345 грн;
- Тост з грибами та в'яленими томатами — 295 грн;
- Середземноморський сніданок з яйцями пашот та мусом з сиру фета — 330 грн;
- Норвезький сніданок — 355 грн;
- Русанівський сніданок — 365 грн;
- Пшенична каша з тушкованою яловичиною — 335 грн;
- Сирники з кремом мигдаль–апельсин та полунично-кардамоновим соусом — 330 грн;
- Оладки апельсин-кава — 310 грн.
На щоденні пропозиції діють інші ціни.
- Адреса: Русанівська набережна, 10; вул. Ярославів Вал, 37;
- Графік роботи: пн-пт з 8:00 до 21:00, сб-нд з 8:00 до 22:00.
Міське кафе Henri
Сніданкове меню у міському кафе Henri, що на Оболонській набережні, діє весь день. Від французької класики крок мадам, до східної шакшуки або тосту з індичкою чи сирників — сніданок у затишній атмосфері, із запашною кавою та вінілом.
Меню та ціни:
- Вівсянка з гливами — 290 грн;
- Крок мадам — 370 грн;
- Млинці з куркою та грибами — 350 грн;
- Солодкі млинці з карамеллю та кремом з рікотою — 360 грн;
- Гречка з авокадо — 270 грн;
- Гречка з беконом та яйцем пaшот — 270 грн;
- Великий сніданок — 410 грн;
- Сніданок Генрі / Наталка — 410 грн;
- Шакшука — 340 грн.
- Адреса: Оболонська набережна, 3, корпус 1;
- Графік роботи: нд-чт 9:00-21:00, пт-сб 9:00-22:00.
Ресторан Charlotte
Креп Сюзетт, вівсянка, сирники, яйця Бенедикт і панкейки з ягодами — у ресторані Charlotte пропонують до замовлення кілька класичних сніданкових опцій з французьким шиком.
Меню та ціни:
- Авокадо тост з креветками — 299 грн;
- Вівсяна каша зі шпинатом та яйцем пашот — 275 грн;
- Солона цільнозернова вівсяна каша з беконом та грибами — 225 грн;
- Омлет з сиром, беконом та печерицями — 275 грн;
- Шакшука з булочками бріош — 245 грн;
- Скрембл з креветками — 335 грн;
- Солоні сирники з лососем гравлакс — 305 грн;
- Великий французький сніданок — 335 грн;
- Солодкі сирники з лимонним курдом — 235 грн;
- Млинці Креп Сюзетт з морозивом — 210 грн;
- Панкейки з ягодами та ванільним крем-сиром — 245 грн.
- Адреса: Олександра Кониського, 55;
- Графік роботи: 10:00 — 22:00.
