Bubble Tea, або чай з кульками тапіоки, — це cвіжий та незвичайний напій, що підкорив серця мільйонів людей по всьому світу. Його історія бере свій початок на Тайвані у 80-х роках XX століття.
Існує кілька версій його виникнення, але найпоширеніша пов'язує винахід з чайною крамницею Chun Shui Tang у місті Тайчжун. Кажуть, менеджерка з продукції Лінь Сю Хуей під час нудьги на роботі кинула свої ферментовані кульки тапіоки (перлини боба) до холодного чаю з молоком. Неочікувано напій став хітом серед працівників, а згодом і серед відвідувачів. Відтоді Bubble Tea почав свій тріумфальний шлях планетою, діставшись і до Києва.
Зібрали добірку закладів у столиці, де пропонують найкращий Bubble Tea.
YOLO Bubble Tea Bar
Яскравий бар з авторськими бабл-чаєм, включаючи "чизкейки" на основі вершків, та десертами моті чи макаронів. Також заклад пропонує онігірі (рисові кульки з начинкою) та японські лимонади.
Що в меню:
- Карамельний Bubble Tea — 160 грн;
- Bubble Tea "Браун Шугар Боба" — 185 грн;
- Bubble Tea "Мілк Таро" — 200 грн;
- Bubble Tea "Карамелато" — 190 грн;
- Bubble Tea "Полуничний Чизкейк" — 180 грн;
Адреса: вул. Велика Васильківська, 29
Графік: Пн — Чт: 10:00 — 20:00, Пт — Нд: 10:00 — 21:00
Офіс-чай
Це чайна у центрі столиці з класичним Bubble Tea за тайванським рецептом. Крім того, у закладі пропонують японський стритфуд, як кацу сандо та оніґірі.
Що в меню:
- Bubble Tea "Офіс-фільтр-кава" — 150 грн;
- Bubble Tea "Офіс-матча — 150 грн;
- Bubble Tea "Офіс-чай зелений жасмин" — 115 грн;
- Bubble Tea "Офіс-чай чорний" — 115 грн.
Адреса: вул. Бульварно-кудрявська 1/37
Графік: 11:00 — 20:00
Bubbly Barchik
Це заклад з Bubble-напоями, онігірі, моті, макаронами та кавовими напоями. Bubble Tea тут можна замовити як на основі чаю, так і на основі соку. Тут пропонують молочний Bubble Tea з ніжним кремовим смаком та фруктовий. Напій можна замовити як холодним, так і гарячим.
Що в меню:
- Tiger tea bubble — 175 грн;
- Bubble tea "Анчан-сакура" — 195 грн;
- Bubble "Синій ананас" — 205 грн;
- Bubble tea "Київське капучино" — 175 грн;
- Bubble tea "Лате крем-брюле" — 180 грн.
Адреса: вул. Академіка Ромоданова, 3
Графік: 10:00 — 21:00
Bubble Me
Чайна кімната з рожево-фіолетовим дизайном, що пропонує коктейлі на основі чаю з тапіокою та азійські товари. Серед популярних позицій — "Дубайський Bubble tea" та "Матча полуниця".
Що в меню:
- Bubble tea "Згущене молоко" (М) — 90 грн;
- Bubble tea "Тайгер" (М) — 120 грн;
- Bubble tea "Бабл-лате" (L) — 200 грн;
- Bubble tea "Нутелла-лате" (L) — 230 грн;
- Бабл-шейк "Банана-тофі" — 190 грн.
Адреса: вул. Заньковецької, 9
Графік: Пн — Пт: 11:00 — 20:00; Сб — Нд: 11:00 — 21:00
Fluffy
Новий заклад японської солодкої кухні, де, окрім традиційних азійських десертів, пропонують також Bubble tea. У закладі також є огірі, корн-дог та моті.
Що в меню:
- Класичний Bubble tea — 110 грн;
- Bubble tea зі згущеним молоком — 110 грн;
- Bubble tea "Матча лате" — 160 грн;
- Bubble Какао — 130 грн;
- Bubble Strawberry Cheesecake — 150 грн;
Адреса: вул. Шота Руставелі, 20
Графік: 9:00 — 21:00
Lovely Bubbles
Заклад, що пропонує Bubble tea, Bubble-сорбети та полуницю в дубайському шоколаді та шоколаді "матча", з яскравими брендованими наліпками до кожного напою.
Що в меню:
- Bubble tea "Ананас" — від 155 грн;
- Bubble tea "Карамель" — від 155 грн;
- Bubble tea "Кокос" — від 155 грн;
- Bubble tea "Малина" — від 155 грн;
- Bubble-сорбет "Тайгер" — від 155 грн;
- Bubble-шейк "Лічі" — від 169 грн.
Адреси:
- вул. Здолбунівська, 17 (ТЦ "Ашан Rive Gauche")
- Майдан Незалежності, 1 (ТРЦ "Глобус")
Графік: 10:00 — 22:00
The Fresh Tea Shop
Це франшиза, що пропонує широкий вибір бабл-чаю та свіжих соків. Крім традиційних Bubble tea, тут пропонують напої для веганів на основі соєвого або кокосового молока.
Що в меню:
- Bubble tea "Шоколадне печиво" — від 105 грн;
- Bubble tea "Карамель" — від 105 грн;
- Bubble tea "Горіх" — від 105 грн;
- Bubble tea "Таро" — від 105 грн;
Адреса: вул. Антоновича, 176 (ТРЦ "Ocean Plaza")
Графік: 10:00–22:00
